Специфическую микрофлору пищевых продуктов составляют:
- бактерии группы кишечной палочки
- дрожжи
- молочнокислые микроорганизмы
- патогенные микроорганизмы
- стафилококки
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.