Коммерческая тайна может включать

данные о задолженности работодателей по выплате заработной платы и иным социальным выплатам
сведения научно-технического и технологического характера
сведения финансово-экономического характера (бухгалтерскую отчетность)
сведения, не являющиеся государственными секретами
учредительные документы и документы, дающие право заниматься предпринимательской деятельностью

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.