294. Удаление лактозы из молока осуществляют с помощью иммобилизованного фермента
- а) уреазы
- в) β-галактозидазы
- д) глюкозооксидазы
- б) глюкозоизомеразы
- г) лактатдегидрогеназы
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.