Качество продовольственных товаров.

  • Способность товара удовлетворят потребности потребителя.
  • Качественная градация товара по одному или нескольким показателям, установленным нормативной документацией.
  • Совокупность свойств, отражающих способность товара обеспечивать органолептические характеристики, потребность организма в пищевых веществах, безопасность его здоровья, надежность при производстве и хранении.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.