Качество продовольственных товаров.
- Способность товара удовлетворят потребности потребителя.
- Качественная градация товара по одному или нескольким показателям, установленным нормативной документацией.
- Совокупность свойств, отражающих способность товара обеспечивать органолептические характеристики, потребность организма в пищевых веществах, безопасность его здоровья, надежность при производстве и хранении.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.