Блюда из яиц по степени возрастания их усвояемости:

  • яичница – глазунья; яйцо, сваренное вкрутую; омлет натурный
  • яйцо, сваренное вкрутую; яичница – глазунья; омлет натурный
  • омлет натурный; яйцо, сваренное вкрутую; яичница – глазунья;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.