Количество подаваемой муки в пельменных аппаратах регулируется:
- Шибером
- Дозатором
- Подачей сжатого воздуха
- Размером ячеек в барабане
- Усилием шнекового нагнетателя
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.