Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки - это...

  • кефир
  • йогурт
  • простокваша
  • Мечниковская простокваша

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.