Кисломолочный продукт, произведенный с использованием заквасочных микроорганизмов – термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки - это...
- кефир
- йогурт
- простокваша
- Мечниковская простокваша
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.