Один из принципов ХАССП – это

  • самоинспекция
  • управление запасами
  • разработка документов по СМК
  • идентификация риска и определение критической контрольной точки

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.