Какие функции чаще всего включаются в микроядро?

Драйверы.
Средства виртуализации памяти.
Средства диспетчеризации процессов (Scheduling).
Средства межпроцессорного взаимодействия (IPC Calls).
Файловая система.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.