ОСОБЕННОСТЬ КУЛИНАРНОЙ ОБРАБОТКИ БЛЮД В ОСНОВНОМ ВАРИАНТЕ СТАНДАРТНОЙ ДИЕТЫ СОСТОИТ В ТОМ, ЧТО БЛЮДА ГОТОВЯТСЯ В
- отварном виде или на пару, без соли.
- отварном виде или на пару, запеченные.
- отварном виде или на пару, протертые и непротертые.
- отварном, тушеном, запеченном, протертом и не протертом виде, на пару.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.