Обслуживание ресторана складывается из:
- встреча и размещение посетителей
- заказанных блюд и напитков, расчет
- встреча и размещение посетителей, прием и выполнение заказа
- встреча и размещение посетителей, прием и выполнение заказа, подача
- встреча и размещение посетителей, прием и выполнение заказа, расчет
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.