При охлаждении творога, полученного традиционным способом, используют:

  • ОКЛ-3
  • МВТ-20
  • Закрытые охладители
  • Трубчатые охладители
  • Пластинчатые охладители

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.