В хлебопекарной промышленности периодичность санитарной обработки тестомесильных деж, варочных котлов, машин для нарезки должна быть:
- 1 раз в 10 дней
- 1 раз в 5 дней
- 1 раз в месяц
- 1 раз в неделю
- после окончания работы
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.