Сыры, созревающие под влиянием плесени на поверхности:

Рокфор, Голубой, Стилтон, Горгонзола
Дорогобужский, Калининский, Медынский, Дорожный, Земгальский, Бауский, Рамбинас
Закусочный, Русский камамбер, Смоленский, Белый десертный, Любительский, Охотничий

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.