Процесс разделения сырого молока или продуктов переработки молока на две фракции с пониженным и повышенным содержанием жира - это...
- термизация
- нормализация
- фильтрование
- сепарирование
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.