Какой признак указывает
на низкое качество полуфабрикатов из птицы

  • не удален пищевод
  • не имеет надрезов на
    коже
  • нет участков,
    пропитанных желчью
  • поверхность тушки
    чистая, без остатков пеньков и волосистых перьев

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.