Неустойчивая эмульсия смешанного типа, состоящая из воды, растительных масел, структурообразующих и вкусоароматических добавок, трав, специй и других пищевых ингредиентов - это...
- Майонез
- Кремы на растительных маслах
- Салатная заправка (дрессинги)
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.