Оборудование состоит из двух частей: верхней - демонстрационной, нижней, в которой размещена холодильная машина. Части разделены коробом из нержавеющей стали со слоем теплоизоляции. Это
- дефростер
- холодильный шкаф
- холодильная витрина
- таков общий принцип строения всех выше перечисленных видов оборудования
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.