Рафинация пищевых жиров это:
- очистка сырых жиров от примесей различного характера и удаление свободных жирных кислот;
- очистка сырых жиров от примесей различного характера;
- удаление свободных жирных кислот и гидрогенизация.
- удаление свободных жирных кислот;
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.