Фермент, осуществляющий биотрансформацию Д-сорбита в L-сорбозу (один верный ответ)
- г) гидролаза
- б) фосфолипаза
- в) ацетотрансфераза
- а) сорбитдегидрогеназа
- д) лактатдегидрогеназа
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.