Для оценки санитарного состояния помещений предприятий торговли, общественного питания и прилегающих к ним территорий используют:
- экспертный метод
- регистрационный метод
- социологический метод
- органолептический метод
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.