Ретроградация наблюдается

  • : при повторном разогревании каш
  • : при повторном разогревании кулинарных изделий из бобовых
  • : при повторном разогревании каш и кулинарных изделий из бобовых
  • : при остывании и хранении в остывшем состоянии крахмалосодержащих кулинарных изделий

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.