Содержание экстенсина в клеточных стенках овощей и плодов при хранении
- : уменьшается
- :увеличивается
- : остается неизменным
- : колеблется от минимального до максимального
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.