Под переработкой информации понимают:

все возможные информационные процессы, сопровождающие профессиональную деятельность
роль определения информационных процессов, сопровождающих профессиональную деятельность специалиста в области информационных систем и технологий

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.