В обязанности метрдотеля (администратора зала) входит:

все ответы верны.
руководство работой гардеробщиков и уборщиков помещений
составление индивидуальных и бригадных рабочих графиков
официантов
участие в разработке меню

Для просмотра статистики ответов нужно войти.