74. Классификация макаронных изделий в зависимости от качества пшеницы и муки:
- г) не подразделяются
- д) трубчатые, нитевидные;
- е) прессовые и штампованные;
- б) резаные, прессовые и штампованные;
- а) трубчатые, нитевидные, ленточные и фигурные;
- в) группы А, Б, В и на высший, первый и второй сорт;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.