74. Классификация макаронных изделий в зависимости от качества пшеницы и муки:



  • г) не подразделяются
  • д) трубчатые, нитевидные;
  • е) прессовые и штампованные;
  • б) резаные, прессовые и штампованные;
  • а) трубчатые, нитевидные, ленточные и фигурные;
  • в) группы А, Б, В и на высший, первый и второй сорт;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.