Для приготовления холодной закуски «Паштет из печени» измельченную массу из печени соединяют:
- со сливочным маслом и бульоном
- с набухшим желатином и бульоном
- с пассерованными овощами и яйцами
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.