Рассчитайте пропускную способность зала столовой. Площадь зала столовой –109 кв. м., из них использовано под буфет – 9 кв. м. Расчетная норма площади на одно место – 1,8 кв. м. Время работы столовой в день – 10 час., в том числе с половинной нагрузкой – 4 часа в день. Среднее время на обслуживание одного посетителя – 20 мин.