Какой компонент мяса выполняет функцию в процессах метаболизма, сходную с пищевыми волокнами растительного происхождения?
- фосфолипиды
- глутаминовая кислота
- белки соединительной ткани
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.