Подготовка масла для слоеного полуфабриката

  • замораживают
  • нарезают на куски, добавляют муку и перемешивают до однородной консистенции
  • растапливают на водяной бане
  • смешивают с крахмалом и взбивают до однородной консистенции
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.