Классификация плодов по назначению:

не подразделяются.
летние, осенние и зимние;
высший, первый, второй и третий сорт;
столовые, консервные, сушильные, винные и др.;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.