Подклассы пищевых добавок, которые относятся к функциональному классу – регуляторы кислотности:
- антиокислители, синергисты
- кислотообразователи
- кислоты, щелочи, основания, буферы
- соли, комплексообразователи
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.