Мясное изделие без костей из тазобедренной части свиной туши, натертое солью, с чесноком или без чеснока, в вареном, запеченном или жареном виде - это:

  • Рулет
  • Буженина
  • Карбонад

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.