Как используется шифрование данных, передаваемых по сети в сетевых библиотеках SQL Server?

Не используется нигде;
Используется автоматически во всех библиотеках;
Использование шифрования зависит от конкретного выбора библиотек.
Для использования необходимо подключить как на компьютере-сервере, так и на компьютерах-клиентах.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.