Из каких комплексов состоит линия производства хлеба из пшеничной муки?
- для охлаждения и упаковывания готовых изделий
- для хранения, транспортирования и подготовки к производству муки, воды, соли, сахара, жира, дрожжей и других видов сырья
- расстойки, укладки и выпечки тестовых заготовок
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.