Чтобы текст, вводимый в ячейку MS Excel, полностью отображался в ней, нужно:

в окне диалога Формат ячеек установить галочку Переносить по словам
занять текстом две соседние ячейки
текст всегда отображается полностью
увеличить до необходимых размеров ширину ячейки

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.