Ботулизм может возникнуть
при приготовлении с санитарными нарушениями следующих продуктов

  • молоко 
  • рыба не прожареная
  • яйцо
    водоплавающей птицы
  • пирожные с
    заварным кремом
  • мясные
    полуфабрикаты (фарш, рагу)
  • консервы домашнего приготовления

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.