На основе экстрагирования в общественном питании происходят технологические процессы
- замес теста
- приготовления бульонов, кофе, чая
- приготовления мясного фарша
- приготовления овощных и фруктовых пюре
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.