"Клубни подвергаются обработке раствором щёлочи. Затем следует механическая очистка и нейтрализация остатков щёлочи кислотой". В цитате приведено описание
- химического способа очистки
- механического способа очистки
- термического огневого способа очистки
- термического парового способа очистки
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.