2. Для чего вымачивают рыбу:

  • А)для разморозки
  • Б)для улучшения аромата и цвета
  • В)для уменьшения содержания соли
  • Г)для подготовки к тепловой обработке

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.