До протирания с использованием машин и механизмов для получения пюреобразных продуктов к продукту не предъявляется следующее требование:
- овощи варить и удалять отвар
- яблоки очищают от сердцевины
- творог предварительно подогревают
- овощи очищать от кожуры, удалять глазки
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.