Безопасность продовольственных товаров – это...
- состояние, при котором риск вреда ограничен допустимым уровнем;
- состояние, при котором риск вреда ограничен недопустимым уровнем;
- состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен недопустимым уровнем;
- состояние обоснованной уверенности в том, что пищевые продукты при обычных условиях их использования не являются вредными и не представляют опасности для здоровья нынешнего и будущих поколений.
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.