Для того чтобы в Word расположить текст на фоне рисунка необходимо:

Вставить Надпись и ввести в нее необходимый текст, затем расположить ее перед требуемым рисунком, дав команду Действия/Порядок/На передний план
Вызвать контекстное меню и дать команду Добавить текст
Вызвать окно свойств для рисунка и во вкладке Обтекание установить параметр "нет"
На вкладке "Положение" задать положение рисунка "за текстом"

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.