Что такое
бэк-хаус ресторана
- деятельность ресторана, осуществляющаяся на виду у
гостей
- зона, в
которой обычно гости не появляются, в которой осуществляется логистика и
управление запасами
- набор услуг, предоставляемый гостям исходя из
ассортимента блюд ресторана
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.