На большинстве предприятий процесс дозировки выполняют вручную, что требует больших затрат времени. Эту операцию можно механизировать путем установки полуавтоматического тестоделителя, который делит тесто на порции массой
- от 50 до 100 г
- от 60 до 140 г
- от 100 до 150 г
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.