В зависимости от массовой доли жира спреды и смеси топленые подразделяют на:
- растительно-сливочные, растительно-жировые;
- сливочно-растительные, растительно-сливочные;
- сливочно-растительные, растительно-сливочные, растительно-жировые;
- сливочные, сливочно-растительные, растительно-сливочные, растительно-жировые;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.