Среднее измельчение мяса осуществляется с помощью:

  • Волчков
  • Куттеров
  • Эмульситаторов
  • Мясорезательных машин
  • Измельчителей мясных блоков

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.