Какие овощи перед фаршированием бланшируют?

  • помидоры, баклажаны;
  • перец, кабачки, огурцы;
  • картофель, помидоры, огурцы.
  • перец, кабачки, капуста для голубцов;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.