3. Белок яйца, отделенный
от желтка, применяется в качестве:












 

  • в)увлажнителя
  • б)загустителя;
  • а)пенообразователя;
  • г) нет верного ответа

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.