В чем плюсы установки одного экземпляра SQL Server на одном ПК по сравнению с несколькими экземплярами?

Повышение безопасности баз данных и системы в целом;
Сокращение времени на администрирование баз данных.
Более эффективное использование ресурсов ОС на компьютере, где установлены экземпляры SQL Server;
Возможность создания независимых конфигураций SQL Server и баз данных для тестирования и отладки SQL Server;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.